Ночная еда портит фигуру и здоровье

Оказывается, прием пищи ночью предрасполагает к ожирению и сахарному диабету. К этому выводу пришли ученые, наблюдавшие 2 группы мышей.

Мыши получали диету с одинаковой калорийностью. Одна группа мышей могла есть только с 9 до 12 часов дня, другая – по желанию в течение всех суток. Группа мышей, которые могли есть днем, продемонстрировали меньшую прибавку в весе, чем группа мышей, питающихся в том числе и ночью.

Это показывает, что отказ от еды ночью положительно влияет на сахар крови и холестерин и профилактирует сахарный диабет. Ученые предполагают, что при таком режиме бурая жировая ткань более активно сжигает жир с выделение энергии, при этом белый жир откладывается меньше.

ругая группа исследователей считает, что ограничение в питании в течение полусуток влияет на состав микрофлоры кишечника. В последнее время обсуждается теория, согласно которой ожирение и метаболический синдрома связаны именно с составом микрофлоры кишечника.

По-видимому, голодание в течение нескольких часов поддерживает благоприятный циркадный ритм активности микробов кишечника. Эти исследования открывают новое направление «хронопитание», которое имеет несомненные перспективы развития.

По материалам ВВС News