(846) 231-43-17
Общество с ограниченной ответственностью
«Эндокринолог»:
Самара, Ташкентская, 246А
Свежие ягоды в желе
(на 8 порций)
Ингредиенты:
- 2 чашки разбавленного клюквенного сока
- 2 пакетика желатина
- 2 чашки нарезанных на четвертинки ягод клубники
- 2 чашки свежей малины
- 2 чашки свежей черники
Запеченный морской окунь с вином и травами
(на 6 порций)
Ингредиенты:
- ¼ чашки оливкового масла
- 600 г филе морского окуня
- ½ чашки сухого белого вина
- 2 мелко порубленных зубчика чеснока
- 1 ст. ложка сушеного орегано или тимьяна
- Щепотка сладкого красного перца
- Соль и черный молотый перец по вкусу
Жареные кабачки с чесноком
(на 8 порций)
Ингредиенты:
- 1 ст. оливкового масла
- 4 чашки молодых кабачков с кожицей, тонко нарезанных кружочками
- 4 порубленных зубчика чеснока
- 2 ст. ложки белого вина
- 2/3 чашки нежирного и несоленого куриного бульона
- 1 ч. ложка паприки
- Соль и перец по вкусу
Мясные шарики
(на 10 порций по 2 шарика)
Ингредиенты:
- 400 г мясного фарша (говяжьего или из постной свинины)
- 1/3 чашки мелко нарубленного зеленого лука
- 2 ст. ложки белых хлебных крошек
- 2 ст. ложки слабосоленого соевого соуса
- 1 крупный мелко нарубленный зубчик чеснока
