Система питания, богатая оливковым маслом и орехами, снижает вероятность нарушений сердечно-сосудистой системы, как минимум, среди людей с повышенным риском сердечных недугов.
Учёные из Испании провели исследование среди людей группы повышенного риска заболеваний сердца, которые придерживались средиземноморской диеты. Наблюдение показало значительное снижение риска развития нарушений сердечно-сосудистой системы. К примеру, количество сердечных приступов и ударов снизилось на 30% в сравнении с контрольной группой, придерживающейся обезжиренной диеты.
Основными продуктами традиционной средиземноморской диеты являются: оливковое масло, фрукты, овощи, бобовые и зерновые культуры, а также ограниченное количество молочной продукции, красного мяса, переработанных мясных изделий и сладостей. Также диета включает умеренное потребление красного вина.
В последнее время опубликованы результаты исследований, дающие надежду на излечение сахарного диабета 1 типа.
Известно, что существуют группы риска по сахарному диабету 1 типа. Это пациенты, у которых в крови обнаружены антитела к инсулинсекретирующим бета-клеткам. У 5% таких пациентов отмечается рост концентрации подобных антител. Это свидетельствует об усилении аутоиммунного процесса и заканчивается развитием диабета 1 типа.
В конце 2011 года опубликованы первые результаты клинических исследований по применению пептида DiaPep27, которые явились настоящей сенсацией в диабетологии. Впервые был синтезирован лекарственный препарат, который позволил предотвратить или затормозить развитие диабета 1 типа.
Известно, что диабет 1 типа развивается в результате аутоиммунного процесса, когда в организме синтезируются белки (антитела) против бета-клеток поджелудочной железы. В результате разрушения этих клеток возникает абсолютно недостаточная секреция инсулина, и пациентам пожизненно требуются инъекции инсулина. Отказ от введения инсулина приводит к развитию угрожаемых для жизни состояний – диабетического кетоацидоза и комы.